Bułeczka

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Emako - Test naczynia ...
Pieczeń Wielkanocna »
Bułeczka "gąsieniczka "
Coś słodkiego coś na szybko może być na Wielkanoc jak i na zwykły dzień ,czy już domyślacie się co to może być :) To przepyszne ciasto drożdżowe Gąsieniczka
200 ml mleka
8 łyżek cukru pudru Kupiec
1 łyżka suszonych drożdży
1 łyżeczka soli
1 i 1/2 łyżki oleju
300g mąki
do posmarowania ciasta
1 jajko
1 łyżka mleka
Do szklanki wlewamy mleko tak połowę dodajemy z 2 łyżki cukru pudru drożdże i trochę mąki aby nam powstał rozczyn który potem dodamy do ciasta Wymieszać i odstawić na 20 minut.
Następnie dodać pozostały cukier, mąkę, mleko, sól i olej.
Wyrobić gładkie i elastycznie ciasto ( ciasto nie powinno być rzadkie ani lepić się do rąk)
Ciasto przykryć i odstawić do podwojenia objętości na około 40 -50 minut.
Po wyrośnięciu ciasta rozwałkować na jeden duży placek ja zrobiłam to na foli spożywczej i przykryłam drugą ciasto nie przyklejało się .Jabłko obrać wyciąć gniazda i pokroić w grubsze paski .Układamy jedno obok drugiego i składamy ciasto na połowę . Nacinamy najlepiej nożem do pizzy co kawałek paseczki . Teraz wykręcamy paseczki wprawo i w lewo po kolei i wychodzi nam taka gąsieniczka .Smarujemy ja jakiem z mlekiem i wkładamy do pieca piekłam 35 minut w 170 stopniach .
środa, 20 lutego 2013, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter