Makaronowa uczta- Karkówka z makaronem pełnoziarnistym

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Makaronowa kolacja
Ciastka owsiane z orzechami ... »
Jak wiecie dzisiaj mamy święto Makaronu . Postanowiłam przygotować coś specjalnego na bazie makaronu pełnoziarnistego ,warzyw ,octu winnego oraz jabłuszek.
Danie wygląda pysznie .
Składniki:
makaron pełnoziarnisty pióra 300 gram
papryka zielona 2 szt
pieczarki 300 gram
jabłuszka kwaskowe 5 szt malutkie
Dodatkowo:
karkówka 1 kg
olej rzepakowy do smażenia Semco
olej z pestek dyni do skropienia makaronu przed podaniem Semco
Ocet winny z czerwonego wina 6% tak 4 łyżki
sól
pieprz biały mielony do smaku
żurawina garść
migdały patki z garść
Paprykę myjemy wycinamy gniazda nasienne i kroimy w paseczki .
Pieczarki myjemy i kroimy w cwiartki
Na rozgrzaną patelnie wlewamy olej rzepakowy Semco i dodajemy pieczarki z papryką.
Dwa jabłuszka obieramy ze skórki kroimy w cwiartki i dodajemy do naszych warzy. Dodatkowo myjemy trzy małe jabłuszka i w całości wkładamy do warzyw. Dusimy razem podlewając octem winnym z czerwonego wina.
Doprawiamy solą i pieprzem.
Wrzucamy żurawinę i dusimy razem .
Migdały podprażamy na patelni i zostawiamy je , przydadzą nam się później .
Gotujemy makaron , mieszamy z przygotowanym farszem i posypujemy prażonymi migdałami skrapiamy olejem z pestek dyni Semco
Karkówkę smażymy na oleju rzepakowym sól pieprz to wszystko bez panierki podajemy z makaronem i jabłuszkiem :)
sobota, 25 października 2014, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Komentarze
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter