Crusty Hard Rolls

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Pizza na średnim cieście
Ciastka na choinkę »
Przepyszne bułeczki , idealne na śniadanie ,miękkie po prostu wyborne . Wzięłam udział w akcji
" Wypiekanie na śniadanie" przepis jest stąd
Tym razem bułki pieczemy wszystkie .
Składniki
mąka pszenna, 390 gram
drożdże suche, 6 gram ( dałam 12 gram świeżych)
letnia woda, 250 ml ( dałam mleko sojowe Alpro napój owsiany )
sól, 1 i 1/2 łyżeczki
cukier, 1 i 1/2 łyżeczki ( nie dałam cukru_
Dodatkowo:
jajko + 1 łyżka mleka do smarowania
mak
Bułki robi się szybko i nie ma w nich nic trudnego .
Wykonanie:
Rozkładam ceratkę i wsypuje mąkę robię w niej dołek.
Drożdże rozrabiam w ciepłym mleku , dodaje 3 łyżeczki maki i mieszam .
Przelewam rozczyn do maki czyli do dołka w mace i zostawiam do wyrośnięcia rozczynu.
Zagniatam ciasto po 15 minuta.
Zostawiam na godzinę by wyrosło.
Dziele ciasto na 8 części , wałkuje jakby wałeczki .
Smaruje rozbełtanym jajem i posypuje makiem , nożem przecinam w poprzek bułeczkę tak aby piekąc się pokazał się jasny środek bułki.
Piekłam w 180 stopniach 20 minut
sobota, 06 grudnia 2014, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Komentarze
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter