Pasta z bobu z ziołami

Wykonanie

Pyszna, kremowa i bajecznie zielona pasta z bobu to idealny dodatek do świeżego pieczywa. Taka pasta, jest nie tylko zdrowa, ale także pożywna. Najlepiej smakuje podana z pomidorem i szczypiorkiem.
Składniki:
300 g ugotowanego, obranego bobu
4 łyżki oleju rzepakowego
1 ząbek czosnku
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka posiekanego tymianku
1 łyżka posiekanej bazylii
sól morska (do smaku)
świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
Do bobu dodać olej, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekane zioła i zmiksować wszystkie składniki za pomocą blendera na gładką pastę. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Smacznego!