Sałatka z krewetkami

Wykonanie

Niedawno przeglądałam różne przepisy z gazet, ulotek itp i znalazłam zdjęcie sałatki z krewetkami.. Fanką ryb raczej nie jestem, dlatego też raczej nie po drodze mi ze smakowaniem morskich stworzeń : ) Jednak zdjęcie które znalazłam w ulotce (z Biedronki : ) ) było tak pięknie kolorowe, że nawet krewetki wyglądały niesamowicie smacznie, co sprawiło, że nabrałam ogromnej ochoty na spróbowanie ich : ) Tak więc kiedy tylko miałam wolny czas (i zdobyłam potrzebne składniki), postanowiłam skosztować tych przepięknie wyglądających krewetek : )
Składniki:
500g krewetek koktajlowych
2 ząbki czosnku
1 opakowanie mixu sałat
200g pomidorków koktajlowych
natka pietruszki
oliwa
Sos:
2 łyżki octu winnego
2 łyżki oliwy
2łyżki wody
sól, pieprz
Na patelni rozgrzewamy troszeczkę oliwy, podsmażamy zmiażdżony czosnek i drobno posiekaną natkę pietruszki. Dodajemy krewetki i smażymy kilka minut.
Do miski wsypujemy sałatę, przekrojone na pół pomidorki oraz krewetki. Całość skrapiamy sosem.