Wyśmienite, kremowe, a zarazem bardzo delikatne lody.Na bazie żółtek i śmietanki, z odrobiną alkoholu i okruszkami słodkiej chałwy.Pysznie smakują z sosem malinowym, bądź zatopione w mocnej kawie.Składniki:4 żółtka4 płaskie łyżki cukru pudru330 ml śmietanki 30%50 g chałwy1 łyżka koniakuSposób wykonania:Jajka umyć i sparzyć. Z żółtek zrobić kogel-mogel, czyli utrzeć je z cukrem na puszystą, gęstą, niemalże białą masę. Następnie dobrze schłodzoną śmietankę ubić na sztywno. Ubitą śmietanę dodawać stopniowo do kremu jajecznego, delikatnie miesz ając. Chałwę pokruszyć, wsypać do przygotowanego kremu. Na koniec dodać alkohol. Całość delikatnie wymieszać i wlać do pojemnika. Zamknąć pojemnik i wstawić do zamrażarki.