Omlet z kiełbasą i pomidorkami

Wykonanie

Pyszny, a przy tym bardzo szybko się go robi, jest doskonałą propozycją na śniadanie. Można go robić na różne sposoby i z różnymi dodatkami. Ja dziś podaję taką najprostszą wersję i ze składników, które każdy znajdzie w lodówce :-)
Składniki:
2 jajka
2 łyżki mleka
1 łyżka mąki
sól, pieprz
kilka plasterków kiełbasy
pomidor
ewentualnie szczypiorek
Wykonanie:
Jajka z mąką i mlekiem roztrzepać trzepaczką lub mikserem. Przyprawić solą i pieprzem. Na maśle obsmażyć najpierw plasterki kiełbasy, a następnie wylać na nie masę jajeczną. Na wierzchu ułożyć plasterki pomidora. Smażyć, aż omlet nam się zetnie. Przed podaniem posypać można szczypiorkiem.
Smacznego :-)