Makaron z tuńczykiem i sosem cytrynowym

Wykonanie

Dzisiaj prezentuję kolejną potrawę makaronową z książki pt. "Makaron my story":-) Przepis jest autorstwa Katarzyny Kwiatkowskiej. Potrawa jest smaczna, dietetyczna i bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu.
Składniki:
200g makaronu spaghetti lub penne
1 puszka tuńczyka
1 cytryna
odrobina oliwy z oliwek
ząbek czosnku
natka pietruszki
Wykonanie:
Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente, odcedzić i przelać zimną wodą. Na rozgrzaną na patelni oliwę wrzucić ząbek czosnku, kiedy się zeszkli wyjąc go. Następnie na tę oliwę rzucić kawałki dobrze wyszorowanej skórki z cytryny. Kiedy podusi się na patelni i puści aromat wyjąć ją. Potem wrzucić posiekaną natkę pietruszki.Po sekundzie rzucić na patelnię tuńczyka z puszki, wycisnąć pół cytryny i dać jeszcze trochę natki. Wymieszać z odcedzonymi kluskami i gotowe :-)