Żeberka na cebuli w sosie własnym

Wykonanie

Propozycja na pyszny obiad dla rodziny :-)
Składniki:
ok. 50 dkg żeberek
3 duże cebule
4 ząbki czosnku
tłuszcz do smażenia (olej)
kromka chleba
vegeta, pieprz, maggy
papryka w proszku,
zioła prowansalskie
przyprawa do gyrosa
szklanka piwa
Wykonanie:
Żeberka opłukać i podzielić na kawałki, wrzucić na rozgrzany tłuszcz i dobrze zrumienić z obu stron. Chwilę je posmażyć, a następnie dodać pokrojoną na półtalarki cebulę. Dodać przyprawy i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dorzucić kromkę chleba. Wszystko dusić pod przykryciem, podlewając piwem. .Jeśli odparuje nam piwo, dolewać wody, tak żeby nam się mięso nie przypalało. Kiedy żeberka będą już miękkie, potrawa gotowa, smacznego :-)
Kategoria:
Dania główne
Autor(ka): agattekh Czas publikacji: poniedziałek, 16 stycznia 2012 14:28
Opcje
Poleć znajomemu wpis „Żeberka na cebuli w sosie własnym”