Jajka nadziewane tuńczykiem

Wykonanie

Jajka zawsze są doskonałą przystawką na przyjęciach, są smaczne i ładnie prezentują się na stole.
Tym razem proponuję nadziać je tuńczykiem :-)
Składniki:
8 jajek ugotowanych na twardo
puszka tuńczyka sałatkowego w oleju
mała cebula
2 ogórki konserwowe
1 czubata łyżka majonezu
2 łyżeczki musztardy
sól, pieprz
Wykonanie:
Ugotowane jajka obrać ze skorupki i poprzekrawać na połówki. Żółtka wyjąc i zetrzeć na tarce. Następnie dodać drobno pokrojone ogórki i cebulę. Tuńczyka odcedzić z nadmiaru oleju. Wszystko razem dokładnie wymieszać z majonezem i musztardą. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Tak przygotowanym farszem nadziewać połówki jajek, po czym ładnie je udekorować np. ogórkiem i ketchupem.
Smacznego :-)