Kurczak w sosie pieczarkowo-porowym

Wykonanie

Szybkie, proste i smaczne danie, na obiad lub ciepłą kolację...
Składniki:
2 filety z kurczaka
1 por
ok. 30 dag pieczarek
3 ząbki czosnku
sól
pieprz
50 ml białego wina
200 ml śmietany 30%
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
Kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Następnie dodać umyte i pokrojone pieczarki i pora. Dodać przyprawy, czosnek przeciśnięty przez praskę i wino. Dusić pod przykryciem do miękkości. Na koniec dodać śmietanę i zagotować.
Podawać najlepiej z ugotowanym makaronem np. penne.
Smacznego :-)