Tartaletki z jajem ;)

Wykonanie

autor przepisu Viola
Na 6 porcji
6 małych suszonych pomidorków z oliwy - drobno pokroić
oliwa w której były pomidory
6 łyżeczek kapar
6 jajek
2-3 dymki tyko zielona część - pokroić wedle uznania
6 kromek pieczywa tostowego (u mnie pszenno-orkiszowe)
ostra papryka (przyprawa)
Kromki pieczywa okroić ze skórki i spłaszczyć przy pomocy wałka. Foremki na muffiny wysmarować oliwą, ułożyć w nich kromki pieczywa i wysmarować oliwą. W tak przygotowanych spodach ułożyć po jednym suszonym pomidorze i jednej łyżeczce kapar.
Wbić po jednym jajku, tak by nie uszkodzić żółtka. Górę posypać dymką, oprószyć papryką.
Piec 18-20 minut w 180°C (z termoobieg 160°C ) we wcześniej nagrzanym piekarniku.
Proste w wykonaniu,
a jakże efektowne danie.
Niesamowite na ciepło,
równie doskonałe na zimno.
You can translate this page with the translator on top of the page on the left hand side.