Wykonanie
Babciu, Dziadziu, masz ochotę na babkę?
Składniki (na 8 porcji):
mąka żytnia razowa 170 g 301 kcal/100 g
cukier 60 g
margaryna 70 g2
żółtkarodzynki 80 g1 szklanka ulubionej
herbaty (z 2 saszetek)1 łyżeczka
sody oczyszczonej1 łyżeczka
proszku do pieczeniaskórka z 1/2
cytrynyRodzynki zalej
herbatą i gotuj przez 5 minut, aż napuchną. Odcedź, a
herbatę ostudź.
Miękką margarynę utrzyj z
cukrem, dodaj
żółtka i
mąkę wymieszaną z
sodą,
proszkiem do pieczenia i
skórką cytryny. Następnie wlej
herbatę i
rodzynki, wszystko dokładnie wymieszaj. Przełóż do formy babkowej lub keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 45 minut.
Wartość Kaloryczna 200 kcal (1 porcja)
Białko 2,8 gWęglowodany 30 , 5 gTłuszcz 8 , 7 g
