Kotlety mielone w panierce z otrębów

Wykonanie

Kotlety mielone.. tym razem w panierce z otrębów..
50 dkg mięsa mielonego
1 cebula
1 jajko
czerstwa bułka
kostka rosołowa
pieprz, sól
majeranek
wegeta
otręby owsiane, pszenne Kupiec
Bułkę namoczyć w bulionie z kostki, odcisnąć. Mięso wyrobić z jajkiem, bułką i drobno posiekaną cebulą i przyprawami. Formować małe kotleciki, panierować w otrębach i smażyć na złoto na gorącym oleju.