Ciasto:250 g mąki zagnieść ze 100g masła, 1 żółtkiem i 1/2 szklanko zimnej wody. Włożyć do lodówki na pół godzinyNadzienie:Posiekane pory (5-8szt) udusić na masle z olejem, można dodać szynkę pokrojoną w kostkę. Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatałową,Sos:Zmiksować 4 jajka z 3/4 szklanki śmietany(lub jogurtu)Posypka:ser żółty(niekoniecznie)Pieczenie:Ok 30-40 min w 200 stopniach. Ciasta nie trzeba wcześniej podpiekać
