Owsiane ciasteczka

Wykonanie

Przepis pochodzi z programu Marthy:
1,5 szkl. płatków owsianych
1 szkl. mąki
0,5 łyżeczki soli
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki wymieszać.
0,5 szkl. żurawiny
Dodać do płatków i wymieszać. Odstawić na chwilę.
6 łyżek masła
Wcześniej je ubić.
0,25 szkl. białego cukru
0,5 szkl. brązowego cukru
Dodać do masła.
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Dodać do masy maślanej i zwiększyć obroty miksera. Zwolnić obroty i dodać płatki owsiane z dodatkami.
Piec w 175 stopni przez 12, 15 min (do zezłocenia).