Spaghetti z serem Roquefort, pieczarkami i rukolą

Wykonanie

Składniki
2 porcje
150 g spaghetti
2 łyżki oliwy
50 g rukoli
25 g masła
2 ząbki czosnku
10 małych pieczarek
100 g sera roquefort
150 ml śmietanki 18%
czarny pieprz
płatki lniane
Przygotowanie
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, odcedzić, włożyć z powrotem do garnka, wymieszać z 2 łyżkami oliwy i rukolą.
Na maśle podsmażyć czosnek i pokrojone na plasterki pieczarki. Dodać rozdrobniony ser i śmietankę, wymieszać. Dodać makaron, wymieszać i podgrzać. Posypać czarnym pieprzem i płatkami lnianymi.