Grzanki czosnkowe

Wykonanie

piątek, 27 Styczeń 2012, autor: blue_megi, 7 Komentarzy »
Grzanki czosnkowe
Pieczywo z pastą pomidorową, mocno czosnkowe i z chrupiącą serową kołderką.
Składniki:
bagietka
2 łyżki koncentratu pomidorowego
łyżka oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
cebula
szczypta oregano
pół łyżeczki ziół prowansalskich lub kilka świeżych listków bazylii
starty żółty ser
Oliwę mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, przyprawami i koncentratem. Cebulę kroimy w cienkie krążki. Bagietkę kroimy na kromki. Każdą kromkę smarujemy koncentratem, kładziemy cebulę i posypujemy żółtym serem. Zapiekamy w 200 stopniach, aż ser się zrumieni.