Sałatka z gruszką, kurczakiem i serem pleśniowym

Wykonanie

Słodka gruszka, soczysty kurczak, ser pleśniowy i szpinak. A do tego sos z dodatkiem miodu. Lubię takie przekąski kiedy w nawale wrześniowych obowiązków brakuje czasu na wypasiony obiad.
Składniki:
1 dojrzała gruszka
garść szpinaku
1 filet z kurczaka
1 ser cammembert
4 kromki chleba tostowego
1 łyżka miodu
1 łyżka octu z białego wina
3 łyżki oliwy
sól, pieprz
Filet z kurczaka pokroić i usmażyć na rozgrzanym oleju. Na talerzu ułożyć umyty i osuszony szpinak. Na szpinaku ułożyć wystudzonego kurczaka, obraną i pokrojoną gruszkę, ser pleśniowy. Na patelni usmażyć grzanki. Wszystkie składniki sosu wymieszać na gładki sos. Polać sałatkę. Grzanki ułożyć tuż przed podaniem.
Smacznego:)