Ciasteczka z makiem

Wykonanie

Eksplozja smaku
Dobre jedzenie i picie jest zawsze lepsze niż głupie gadanie
Wiosenka Eksplozja Smaku
Utwórz swoją wizytówkę
Pisz blog
zamów newsletter
Blog > Komentarze do wpisu
« Polędwiczka wieprzowa ...
Sznycel po grecku z fetą i ... »
Składniki:
200 g masła, posiekanego
2 łyżeczki startej skórki z limonki
1/3 szklanki cukru pudru
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
2 łyżeczki soku z limonki
1 łyżka maku
1 3/4 szklanki mąki
1/4 szklanki orzechów makadamia (dałam laskowe)
Masło, skórkę limonki, cukier i cynamon dokładnie wymieszać mikserem. Dodać sok z limonki i mak, a następnie mąkę w dwóch partiach. Dobrze wymieszać. Podzielić ciasto na pół i na oprószonej mąką powierzchni z każdej połowy uformować 18-centymetrowy wałek. Zawinąć wałki ciasta w folię aluminiową i włożyć do lodówki. Gdy ciasto stwardnieje, pokroic je na 8 milimetrowe plasterki. Umieścić ciasteczka na natłuszczonej blasze do pieczenia, zachowując 2 cm odstępu. W środek każdego krążka wcisnąć połówkę orzecha. Piec około 15 minut w średnio nagrzanym piekarniku. Odstawić na 5 minut, zdjać z blachy i pozostawić do wystygnięcia.
Smacznego:)
niedziela, 11 lipca 2010, wiosenka27
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Komentarze