Pyszne kopytka

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 70 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 1
Ilość ocen : 1
Składnik
Logo Ilość Czego
ziemniaki 550 gramów
mąka pszenna 350 gramów
mąka ziemniaczana 40 gramów
jajka 1 sztuk
olej 1 łyżek stołowych
Wykonanie:
Ziemnia i gotujemy w osolonej wodzie. Studzimy. Wkładamy do dużego garnka i ugniatamy tłuczkiem.
Dokładnie odważamy odpowiednią ilość mąki pszennej i ziemniaczanej. Z ziemniaków i obu mąk usypujemy kopczyk, na środku robimy wgłębienie i wbijamy jajko. Dodajemy olej i dokładnie zagniatamy ciasto.
Z ciasta formujemy wałeczki o średnicy 2 cm. Wałeczki kroimy ukośnie w plastry o gr. 1 cm. Gotujemy w dużej ilości osolonej, wrzącej wody, mieszając. Gdy kopytka wypłyną na wierzch, są gotowe. Wyjmujemy je łyżką cedzakową.
Autor: amr5
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: