Sałatka z rukolą i czarnymi oliwkami

Wykonanie

Szybka,prosta i smaczna sałatka,którą oczywiscie polecam:)
Skladniki:
1 opakowanie rukoli(u mnie 70 g)
3 cebulki razem ze szczypiorkiem
2-3 pomidory
1 słoiczek czarnych oliwek bez pestek
1 łyżka octu balsamicznego
pół łyżeczki miodu
sól i pieprz
sok z cytryny
Rukole umyć,obsuszyć.Pomidory również umyć i sparzyc wrzatkiem(ja kładę pomidory na sito i polewam wrzatkiem),obrać ze skórki i pokroić w ćwiartki lub jak kto lubi.Umyty szczypiorek posiekać razem z cebulkami.Oliwki odsaczyć z wody.Warzywa połaczyć ze soba,posolic i popieprzyc.Oliwe wymieszac z octem balsamicznym i miodem.Polać salatke,delikatnie wymieszać.Smacznego:)