Omlet jagodowy

Wykonanie

Szybkie, pyszne śniadanie. Kiedy wszyscy domownicy jeszcze śpią, a ja mogę zjeść w ciszy śniadanie i poczytać książkę. Leniwie i pysznie rozpoczęty dzień.
Składniki:
2 jajka
pół łyżeczki cukru
3 - 4 łyżki jagód
jogurt naturalny
łyżeczka masła
Patelnia ze sklepu Westwing
Wykonanie:
Białka ubić na sztywno z dodatkiem cukru. Dodać żółtka i wymieszać całość. Na patelni rozgrzać masło i wylać masę jajeczną. Po chwili wrzucić łyżkę jagód. Kiedy omlet zetnie się z jednej strony przełożyć omlet na drugą i podsmażyć jeszcze przez chwilę. Omlet zdjąć z patelni. Na talerzu polać go jogurtem i posypać pozostałymi jagodami.