Owsiane ciasteczka kakaowe

Wykonanie

Jakiś czas temu koleżanka mojej mamy dała mi paczuszkę ciasteczek owsianych z pytaniem czy znam na takie przepis. Nie znałam, ale pomyślałam, że wymyślę. Wiedziałam, że muszą mieć kakao, wyczuwalny był miód, no i widać było płatki owsiane. Ciatseczka wyszły smaczne, w sam raz do porannej kawy, jednak chyba nie do końca takie jak oryginał. No nic będę próbować dalej.
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej razowej
pół szklanki płatków owsianych
100 g masła
1 jajko
pół łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki miodu (dałam 2 łyżki miodu i 1 łyżkę syropu fiołkowego)
1 łyżka kakao
Wykonanie:
Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Masło topimy i studzimy. Płatki owsiane miksujemy, ale niezbyt dokładnie. Mieszamy wszystkie składniki a następnie wykładamy kule na blachę. Kule spłaszczamy. Ciasteczka pieczemy około 15 minut. Pozostawiamy na blasze do ostygnięcia (lekko stwardnieją).
/wydrukuj przepis/