szaszłyki z kurczaka w jogurcie na warzywach

Wykonanie

Tysiące sprawdzonych przepisów na dobre jedzenie i drinki!
Autor pchelka79
Czas przygotowania: do 60 minut
Poziom trudności: łatwe
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (12 głosów)
szaszłyki z kurczaka w jogurcie na warzywach - składniki:
500 g piersi z kurczaka
1 mała cukinia
kilka pomidorków koktajlowych
100 g jogurtu greckiego
świeże listki bazylii
szczypiorek
1 łyżeczka sosu sojowego
1 łyżeczka miodu
sok z 1/2 limonki
ziarna kolendry
kmin rzymski
oliwa z oliwek
sól
pieprz
papryka słodka i ostra
curry
imbir
szaszłyki z kurczaka w jogurcie na warzywach - sposób przygotowania: piersi z kurczaka pokroić w dość cienkie długie paski, kolendrę i kmin uprażyć na suchej patelni, a następnie zmiażdżyć,
jogurt wymieszać z miodem, sosem sojowym, sokiem z limonki, kolendrą, kminem, solą, pieprzem, papryką, imbirem i curry,
powstałą marynatą zalać mięso, wymieszać, odłożyć do lodówki na 30 min,
cukinię pokroić w cienkie plasterki obieraczką do warzyw,
przyprawić solą, pieprzem i polać oliwą,
chwilę piec na grillu z obu stron,
ułożyć cukinię na talerzach,
pomidorki przekroić na pół, ułożyć na cukinii,
posypać listkami bazylii, posiekanym szczypiorkiem, przyprawić solą i pieprzem,
mięso nadziewać na patyczki do szaszłyków tworząc harmonijkę,
piec na grillu ze wszystkich stron , podawać na warzywach,
Jak zrobić szaszłyki wegetariańskie
Pączki serowe z polewą czekoladową
Tatar wołowy na grzankach [Jakub Kuroń gotuje]
Falafel z zielonym tahini [Jakub Kuroń gotuje]
Kruche ciasteczka z włoskimi orzechami
Dodaj swój przepis
Idealne faworki są chrupiące, delikatne i bardzo się kruszą ("przyozdabiając" przy tym twoją bluzkę). Karnawał wciąż trwa, więc zachęcamy do smażenia. Oto sprawdzone przepisy na trzy rodzaje faworków.
Zobacz też:
Domowe soki
Oprawa stołu