Orientalne szaszłyki

Wykonanie

Tysiące sprawdzonych przepisów na dobre jedzenie i drinki!
Autor anna_zaw
Czas przygotowania: do 30 minut
Poziom trudności: łatwe
Region: inne
Ilość osób: dla 4 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (11 głosów)
Orientalne szaszłyki - składniki:
-4 pojedyncze piersi kurczaka
-1/4 szkl sosu sojowego
-3-4 łyżki oleju (lub oliwy)
-1/3 szkl soku z pomarańczy
-1/2 łyżeczki imbiru
-1 szczypta curry
-1 łyżka miodu
-1/2 łyżeczki ostrej papryki (najlepiej pieprz Cayenne)
-1 duża szczypta czarnego pieprz u (najlepiej świeżo mielonego)
-1 łyżeczka octu winnego
-1 szczypta soli.
Orientalne szaszłyki - sposób przygotowania: 1.Sos sojowy, olej (lub oliwa), sok pomarańczowy, imbir, curry, miód, paprykę (pieprz Cayenne), pieprz, sól i ocet dokładnie wymieszać w misce na jednolitą masę.
2.Piersi z kurczaka przekroić w pół, a następnie pokroić w długie paski.
3.Paski mięsa dokładnie wymieszać z marynatą (najlepiej ręką) i odstawić do lodówki na min.1 godzinę (najlepiej na ok. 2 godziny).
4.Tak zamarynowane mięso nabijać wzdłuż na długie patyki szaszłykowe (aż powstanie harmonijka) i piec ok. 15 min ze wszystkich stron.
Podczas pieczenia mięso może przybrać brunatnego koloru, dzieję się tak, ponieważ miód się karmelizuje i pali. Dzięki temu mięsko nabiera ciekawego posmaczku.
Jak zrobić szaszłyki wegetariańskie
Zdrowe i wygodne grillowanie z marką Sencor
służąca do utrzymywania temperatury (60 °C) - Termoizolacyjne uchwyty po obu stronach, ułatwiające przenoszenie - Łatwe przechowywanie (odłączany kabel sieciowy z termostatem) - Ochrona przed przegrzaniem (bezpiecznik termiczny) Cena: ok. 200 PLN Przepis na orientalne szaszłyki z kurczaka - z
Pączki serowe z polewą czekoladową
Tatar wołowy na grzankach [Jakub Kuroń gotuje]
Falafel z zielonym tahini [Jakub Kuroń gotuje]
Kruche ciasteczka z włoskimi orzechami
Dodaj swój przepis
Idealne faworki są chrupiące, delikatne i bardzo się kruszą ("przyozdabiając" przy tym twoją bluzkę). Karnawał wciąż trwa, więc zachęcamy do smażenia. Oto sprawdzone przepisy na trzy rodzaje faworków.
Zobacz też:
Domowe soki
Oprawa stołu