Zupa krem z selera i marchwi - przepis blogera

Wykonanie

Tysiące sprawdzonych przepisów na dobre jedzenie i drinki!
Autor Delimamma
Czas przygotowania: do 30 minut
Poziom trudności: łatwe
Ilość osób: dla 2 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (20 głosów)
Zupa krem z selera i marchwi - przepis blogera - składniki:
Składniki na zupę (dla 2 osób):
200 g marchewki
300 g selera (korzeń)
0.5 czerwonej cebuli
1 ząbek czosnku
150 ml soku z marchewki (świeżo wyciskanego)
200 ml wody
2 łyżki oliwy z oliwek
5 łyżek jogurtu naturalnego
Kiełki słonecznika do posypania
Ziarna słonecznika do posypania
Sól
pieprz
Zupa krem z selera i marchwi - przepis blogera - sposób przygotowania: Marchewkę i seler kroimy na małe kawałki, cebulę i czosnek również. Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oliwy z oliwek i przez 10-15 sekund podsmażamy cebulę i czosnek. Dodajemy pokrojone warzywa oraz sok z marchwi. Po około 10-15 minutach dolewamy wodę. Gotujemy, aż warzywa będą al dente. Całość przelewamy do blendera, dodajemy jogurt naturalny, oliwę z oliwek, sól oraz pieprz do smaku. Miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. W razie potrzeby jeszcze raz doprawiamy. Górę posypujemy kiełkami oraz ziarnami słonecznika.
Jakub Kuroń gotuje. Lekki krem jabłkowo-porowy z pysznymi chipsami warzywnymi
Pełny obiad za około 30 zł [CZTERY ZESTAWY]
zgęstnieje. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Zamiast kiełków i ziaren słonecznika, tę zupę możesz posypać na przykład grzankami z chleba lub groszkiem ptysiowym. Zupa krem z selera i marchwi - przepis blogera Składniki na zupę (dla 2 osób): 200 g marchewki 300 g selera (korzeń) 0,5 czerwonej cebuli 1 ząbek
Więcej o Zupa krem z selera i marchwi - przepis blogera
Pączki serowe z polewą czekoladową
Tatar wołowy na grzankach [Jakub Kuroń gotuje]
Falafel z zielonym tahini [Jakub Kuroń gotuje]
Kruche ciasteczka z włoskimi orzechami
Dodaj swój przepis
Idealne faworki są chrupiące, delikatne i bardzo się kruszą ("przyozdabiając" przy tym twoją bluzkę). Karnawał wciąż trwa, więc zachęcamy do smażenia. Oto sprawdzone przepisy na trzy rodzaje faworków.
Zobacz też:
Domowe soki
Oprawa stołu