Sernik Chałwowy

Wykonanie

Manifest Wiosenny
Manifest Wiosenny - naturalne soki owocowe i warzywne. Żyj zdrowo i w zgodzie z naturą ! Odrzuć wszystko co sztuczne ! więcej→
Napój Imbirowy
Napój Imbirowy przepis na rozgrzewający napój przygotowany na bazie imbiru, miodu i cytryny. Napój imbirowy świetnie rozgrzewa i pobudza krążenie więcej→
Batoniki, Muffinki, Ciasteczka, Czekoladki Bez kategorii Ciasta bez Pieczenia Ciasta i Desery Ciasta na Wielkanoc Ciasta Pieczone - Domowe Wypieki Ciasta Świąteczne Deserek.TV Desery Jogurtowe Desery na Zimno Desery na zimno Drinki, Alkohole, Likiery Jogurt to Zdrowie Jogurty Naturalne Jogurty Owocowe Jogurty Owocowe Jogurty Smakowe Koktajle Dietetyczne i Energetyczne Koktajle Jogurtowe Napoje Napoje Chłodzące Napoje rozgrzewające Poradniki - Jak Zrobić? Poradniki Video Promocje Przepisy Dietetyczne Sklep Szybkie Przekąski Zdrowa Żywność
Jak zrobić Sernik Chałwowy przepis wideo - Film HD
Kliknij „Udostępnij” i Pobierz Kod – umieść ten film na swojej stronie
(35 ocena, 7 głosów)
Dokładny przepis i sposób przygotowania zobaczysz na powyższym filmie
SERNIK CIASTO BEZ PIECZENIA MARCHEWKOWE
Sernik z Chałwą to przepis na bardzo smaczny sernik w chałwowej polewie. Sernik z chałwą na zimo już jest obecny w naszych przepisach, a teraz przyszła pora na wykonanie tego serowego przysmaku z dodatkiem chałwy. Już od dawna miałem ochotę na wykonanie tego przepisu ale zawsze jakoś tak wychodziło, że zajmowałem się innym przepisem i tak odkładałem i odkładałem ten przepis na później. Aż nadszedł ten dzień i sernik z chałwa jest gotowy
Smakiem byłem bardzo pozytywnie zaskoczony – myślałem, że będzie bardzo słodki ale tak nie jest – jego „słodkość” jest idealna. To sprawdzony przepis więc polecam jego wykonanie bo sernik jest delikatny, puszysty i rozpływa się w ustach. Taki sernik śmiało można przygotować najbliższe święta – będzie idealny
Zobacz także przepis na: Sernik z Lemon Curd, Sernik HIT bez pieczenia, Sernik z Rosą, Rosyjski Sernik Łaciaty,
Zobacz też: Ciasto 3 Bit lub Sernik z Rosą
Składniki: 1 porcja dla 10 osób
Spód ciasta
herbatniki Petit Beurre 180 g
masło 80 g
Masa serowa
chałwa 350 g
biały ser śmietanowy 900 g
jajka 5 szt.
cukier puder 1/2 szklanki
śmietana kremówka 200 ml
mąka ziemniaczana 2 łyżki
Polewa
śmietana kremówka 1/3 szklanki
chałwa 200 g
żelatyna 1 łyżka + 3 łyżki gorącej wody
Sernik Chałwowy – wykonanie
Krok 1
Herbatniki łamiemy na mniejsze kawałki, wkładamy do blender i rozdrabniamy na pył. Jeżeli nie posiadamy blender herbatniki wkładamy do foliowej torebki i rozdrabniamy wałkiem lub tłuczkiem.
Krok 2
W osobnym garnku rozpuszczamy masło i dodajemy rozdrobnione herbatniki. Dokładnie mieszamy i przekładamy do tortownicy (o średnicy 22 cm), której dno wykładamy papierem do pieczenia. Równo rozprowadzamy, ugniatamy i odstawiamy do lodówki na 20 min.
Krok 3
Do miski dodajemy biały ser i miksujemy go mikserem. Następnie cały czas miksując dodajemy śmietanę kremówkę i cukier puder – miksujemy na gładką jednolita masę. W kolejnym kroku dodajemy jajka , mąkę ziemniaczaną i ponownie całość dokładnie miksujemy do wymieszania się składników. Chałwę dokładnie rozdrabniamy widelcem i dodajemy do masy serowej, którą ponownie miksujemy do połączenia się składników.
Krok 4
Gotową masę serową przekładamy do formy z „ciasteczkowym dnem” i pieczemy kąpieli wodnej w temp. 180 C przez ok. 90 min. do suchego patyczka. Na dolnej półce stawiamy blachę wypełniona wodą. Tortownicę stawiamy na środkowej półce. Gotowe ciasto delikatnie obkroić dookoła formy i pozostawić w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami do wystudzenia, a następnie włożyć do lodówki na całą noc.
Krok 5
Do małego garnka lub miseczki wlewamy śmietanę kremówkę, dodajemy rozdrobniona chałwę oraz rozpuszczoną żelatynę w 3 łyżkach gorącej wody – całość stawiamy na małym ogniu i podgrzewamy cały czas mieszając przez ok. 20 – 30 min. aż masa zgęstnieje. Część masy wykładamy na wierzch sernika i szerokim nożem równo rozprowadzamy. Pozostałą część masy nakładamy szerokim nożem na bok sernika i odstawiamy do lodówki na całą noc.
Autor: Deserek.TV | Google+
Zobacz także:
Waflowe Batoniki z Pianką
Ciasto Banoffee Pie
Mini Serniczki z czekoladą
Sernik z Brzoskwiniami na Biszkoptach
Newsletter
Zapisz się na Deserkowy Newsletter i otrzymaj zniżkę na zakupy Love Me Green oraz na zakupy w sklepie Stevi-Gold.pl. Poinformuj także znajomych o tej promocji.
Ciasto Prince Polo Ciasto Prince Polo przepis z czekoladowymi...
Dirt Cake Szybki Deser na... Dirt Cake przepis na szybki deser...
Napój Imbirowy Napój Imbirowy przepis na rozgrzewający napój...
Manifest Wiosenny Manifest Wiosenny - naturalne soki owocowe...
Soti Natural - Zielona Herbata... Soti Natural - Zielona Herbata zamknięta...
Tagi – wyszukaj
3 bit alkohole arbuz babeczki babka drożdżowa babka wielkanocna bajaderka bajaderki bakalie banan bananowy banany batoniki batony bez pieczenia beza biszkopty bita śmietana borówki Boże Narodzenie budyń bułeczki bułki chipsy chleb chlebek ciasta ciasta bez pieczenia ciasta dietetyczne ciasta świąteczne ciasta wielkanocne ciasteczka ciastka ciasto ciasto 3 bit ciasto bez pieczenia ciasto dietetyczne ciasto drożdżowe ciasto dyniowe ciasto francuskie ciasto jogurtowe ciasto kubuś ciasto marchewkowe ciasto owocowe ciasto razowe ciasto shrek ciasto świąteczne ciasto z owocami ciasto ze śliwkami cupcakes cynamonowiec cytryna czekolada czekoladki deser desery desery jogurtowe dietetyczne drinki drożdżowe drożdżówki dynia dżem frappe galaretka gofry golden syrop golden syrup herbata herbata rozgrzewająca herbatniki imbir jabłecznik jabłka jabłko jagody jak dekorować Jak zrobić kolorową posypkę jak zrobić lukier jogurt jogurt naturalny jogurt owocowy jogurty kakao karpatka kawa kawa i herbata kawa latte kawa mrożona kawa przepisy kiwi kokosanki koktajl koktajle koktajle energetyczne koktajle owocowe koktajle warzywne konkurs konkursy krem krem bounty krem budyniowy krem rafaello kremówka latte lemoniada likier limonka lody lukier makowiec malibu malina maliny mandarynki marcepan marchew marchewka mascarpone masło mazurek melon mięta migdały miód mleko mrożona kawa mrożone muffinki muffiny murzynek mus na zimno naleśniki napój napoje napoje chłodzące napoje rozgrzewające nutella orzechy owocami owoce owocowe owocowy pierniczki piernik placki pomarańcze poradnik poradniki prince polo promocja promocje przekąski przepis przepisy dietetyczne rabarbar racuchy rafaello rodzynki rogale rogaliki semiferddo serek sernik sernik na zimno serniki shake śmietana sól sól aromatyzowana sorbet sos stefanka syrop syrop czekoladowy syrop waniliowy szarlotka szarlotka bez pieczenia szarlotka na zimno tarta tartaletki tiramisu torcik tort torty trufelki truffle trufle truskawka truskawki wanilia wielkanoc wigilia wiórki kokosowe wódka youtube zdrowa żywność ze śliwkami żurawina