Pyzy z pieczarkami

Wykonanie

Tysiące sprawdzonych przepisów na dobre jedzenie i drinki!
Autor zaganiacz janina
Czas przygotowania: do 60 minut
Poziom trudności: średnie
Region: kuchnia polska
Ilość osób: dla 4 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (7 głosów)
1kg. ziemniaków 1jajko mąka
20dkg. pieczarek
1cebula
łyzka tartej bułki duza łyzka startego żółtego sera
sól
pieprz
Pyzy z pieczarkami - sposób przygotowania: ugotować ziemniaki w obierkach ,ostudzić ,obrać,przekręcić przez maszynkę dodać jajko ,3 łyżki ,mąki,ugnieść ciasto. Pieczarki,oczyścić wypłukac, osuszyć.Zetrzeć na tatce(grube oczka) Cebulę pokroić w kostkę ,zeszklić na minimalnej ilości tłuszczu,dodać rozdronbnione pieczarki,dusić na patelni bez pokrywki,do odparowania soku.Po 10 min. dodać łyżkę bułki tartej ,soli pieprzu do smaku i kopiastą łyżkę startego żółtego sera.Wymieszać,ostudzić. Z ciasta formować 3 cm kule nadziewać pieczarkami.Gotować w osolonej wodzie 5 min.na małym ogniu jak wypłyną.Podawać polane masłem z zarumienioną bułką tartą. Pychtka,smacznego!
Kurczak z pieczarkami i boczkiem
Pączki serowe z polewą czekoladową
Tatar wołowy na grzankach [Jakub Kuroń gotuje]
Falafel z zielonym tahini [Jakub Kuroń gotuje]
Kruche ciasteczka z włoskimi orzechami
Dodaj swój przepis
Idealne faworki są chrupiące, delikatne i bardzo się kruszą ("przyozdabiając" przy tym twoją bluzkę). Karnawał wciąż trwa, więc zachęcamy do smażenia. Oto sprawdzone przepisy na trzy rodzaje faworków.
Zobacz też:
Domowe soki
Oprawa stołu