Kulasa do zup babci Ludwiki

Wykonanie

Tysiące sprawdzonych przepisów na dobre jedzenie i drinki!
Autor Filon
Czas przygotowania: do 30 minut
Poziom trudności: łatwe
Region: kuchnia polska
Ilość osób: dla 4 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (9 głosów)
ziemniaki
mąka
słonina
sól
Kulasa do zup babci Ludwiki - sposób przygotowania: Ugotowane ziemniaki (z ok. 1.5 kg) odcedzamy, zasypujemy dwoma czubatymi łyżkami mąki a następnie ugniatamy tłuczkiem do ziemniaków na jednolitą masę (wymaga to trochę wysiłku). Pokrojoną w kostkę słoninę smażymy na rumiane skwarki. Kulasę nakładamy na talerz, zwilżoną w patelni ze skwarkami łyżką uklepujemy je i wygniatamy niewielkie wgłębienia a następnie polewamy skwarkami. Podajemy oddzielnie do barszczów (szczawiowego, z kapusty, żurku) lub po prostu z kubkiem zimnego surowego mleka.
Pączki serowe z polewą czekoladową
Tatar wołowy na grzankach [Jakub Kuroń gotuje]
Falafel z zielonym tahini [Jakub Kuroń gotuje]
Kruche ciasteczka z włoskimi orzechami
Dodaj swój przepis
Idealne faworki są chrupiące, delikatne i bardzo się kruszą ("przyozdabiając" przy tym twoją bluzkę). Karnawał wciąż trwa, więc zachęcamy do smażenia. Oto sprawdzone przepisy na trzy rodzaje faworków.
Zobacz też:
Domowe soki
Oprawa stołu