sałatka z indykiem i warzyami

Wykonanie

< Lasagne bolognese
Placuszki owsiane z jabłkiem i bananem >
Sałatkę w podobnym stylu zawsze robię jak zostanie mi z obiadu kawałek upieczonego filetu z indyka.Równie dobrze może to być usmażona pierś z kurczaka.
Składniki:
kawałek mięsa z drobiu np. indyk
czerwona papryka
rzodkiewka
cukinia, oregano suszone
sałata rzymska lub inna dowolna
ser bałkański lub feta
1 duży ząbek czosnku
oliwa z oliwy
sól i pieprz
1/2 soku z cytryny
Wykonanie:
Warzywa pokroić w dowolny sposób.Cukinię pokrojoną w pół plasterki poddusić na patelni aby lekko zmiękła.Można ją posypać oregano. Mięso w kostkę.Ser pokruszyć na warzywa. Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny, wyciśniętym czosnkiem oraz przyprawami.Polać po całości, wymieszać. Jeśli potrzeba doprawić wg uznania.
About Pani Kucharka
View all posts by Pani Kucharka >
< Lasagne bolognese
Placuszki owsiane z jabłkiem i bananem >