Wykonanie
Składniki:- 2
jajka- 250g
białego sera- 1
cukier waniliowy- 1/2 szklanki
kaszy manny- szczypta
soli-
olejSposób przygotowania:1.
Ser ugniatamy widelcem, następnie dodajemy
żółtka,
cukier i
kaszę, dokładnie mieszamy.2.
Białka z
solą ubijamy na sztywno, dodajemy do masy serowej, delikatnie mieszamy.3. Na patelni rozgrzewamy dość dużą ilość
oleju, kładziemy po łyżce ciasta, by powstały małe placuszki, smażymy na małym ogniu na złoty kolor. Gotowe wykładamy na ręczniki papierowe, podajemy z dowolnymi
owocami.