Placuszki z białego sera

Wykonanie

Przepis z kartki kalendarza... warto spróbować, bo dobre :-)
Składniki:
250 g białego sera
1/2 szkl. kaszy manny
2 jaja
1 łyżka cukru waniliowego
szczypta soli
olej do smażenia
Wykonanie:
Ser przeciśnij przez praskę, wymieszaj z żółtkami, kaszą, cukrem i solą. Ubij pianę z białek i delikatnie wymieszaj z masą serową. Na rozgrzany olej kładź łyżką porcje wielkości śliwki węgierki. Po chwili zaczną puchnąć i się rumienić. Przewróć na drugą stronę.
Smacznego :-)