Wykonanie
Przepis znalazłam chyba na gazeta.pl i od razu przypadł mi do gustu.Składniki: 500 g
białego sera, 1 szklanka
kaszy manny, 4
jaja, 2 łyżki
cukru (zwykłego lub z
wanilią), szczypta
soli,
olej do smażenia.Przygotowanie:
Ser przecisnąć przez praskę albo rozgnieść widelcem. Następnie wymieszać z
żółtkami,
kaszą manną,
cukrem i
solą. Ubić pianę z
białek i delikatnie wymieszać z masą
serową. Na rozgrzany
olej nakładać łyżką porcje i formować placuszki. Smażyć z obu stron na patelni na małej ilości
oleju, Ja smażyłam na patelni teflonowej, grillowej.
