ßßß Cookit - przepis na Ziemniaczana sałatka z brokulami i kurczakiem

Ziemniaczana sałatka z brokulami i kurczakiem

nazwa

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 6
(z pieczeniem / smażeniem): 30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
ziemniaki 1 kilogramów
pierś kurczaka 2 sztuk
olej według uznania
czosnek 1 ząbki
brokuł 1 sztuk
pieczarki 250 gramów
marchewka 1 sztuk
olej 2 łyżek stołowych
majonez 3 łyżek stołowych
curry 1 łyżek deserowych
chili 1 szczypta
listki kolendry według uznania
pieprz według uznania
sól według uznania
Wykonanie:
Wyszorowane ziemniaki ugotować w mundurkach. przestudzone obrać i pokroić w ósemki. Mięso pokroić w kostkę, podsmażyć na rumiano na oleju razem z rozdrobnionym czosnkiem, ostudzić. Opłukany brokuł podzielić na różyczki i włożyć na 4 minuty do osolonego wrzątku, osaczyć. Oczyszczone pieczarki pokroić w plasterki, a marchewkę w słupki. Składniki wymieszać w salaterce. Wymieszać olej z majonezem, doprawić curry, chili, solą oraz pieprzem i polać sałatkę. Delikatnie przemieszać. Całość posypać listkami kolendry.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Potrawy z Grzybów
Potrawy z Mięsa
Sałatki
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:
Źródło:http://ksiazka-kucharska.pl/przepis/12394/Ziemniaczana-salatka-z-brokulami-i-kurczakiem