Aromatyczne danie chińskie
Składniki
Wykonanie
Od jakiegoś czasu mieliśmy w zamrażarce mieszankę chińską. Nie jestem zwolenniczką tego typu produktów, ale biorąc pod uwagę skład opakowania (same warzywa, żadnych dodatków) stwierdziłam, że wykorzystam i zobaczę co z tego wyjdzie. Improwizowałam od początku do końca. Wyszło bardzo smaczne danie, które będę powtarzać bardzo często!
Składniki:- 500 g piersi z kurczaka,- 1 opakowanie mieszanki chińskiej (lub warzywa: marchew, por, papryka, grzyby mun lub pieczarki, cebula, pędy bambusa),- 1 torebka ryżu,- przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra, curry, czosnek granulowany, papryka chilli,- olej do podsmażenia.Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę. Posypujemy przyprawami, dokładnie mieszamy, na chwilę odstawiamy. Po chwili podsmażamy mięso na 1 łyżce oleju - do zmiany koloru na biały. Dodajemy mieszankę chińską, podlewamy wodą, przykrywamy pokrywką. Po ponownym zagotowaniu wsypujemy ryż, mieszamy i dusimy przez ok. 15 minut do miękkości ryżu. W trakcie gotowania można podlać wodą. Na koniec przyprawiamy do smaku. Główną przyprawą było u mnie curry, dzięki któremu potrawa stała się niezwykle aromatyczna. Smacznego!
Przepisy powiązane
Rodowity chińczyk za pewnie przygotował by oryginalną chińszczyznę całkiem inaczej jednak ta wersja mojej rodzinie tak bardzo zasmakowała że tuż po przygotowaniu zniknęło pół „garnka” , danie jest kremowe , syte i bardzo ostre o wyrazistym smaku curry.
Rodowity chińczyk za pewnie przygotował by oryginalną chińszczyznę całkiem inaczej jednak ta wersja mojej rodzinie tak bardzo zasmakowała że tuż po przygotowaniu zniknęło pół „garnka” , danie jest kremowe , syte i bardzo ostre o wyrazistym smaku curry.
Rodowity chińczyk za pewnie przygotował by oryginalną chińszczyznę całkiem inaczej jednak ta wersja mojej rodzinie tak bardzo zasmakowała że tuż po przygotowaniu zniknęło pół „garnka” , danie jest kremowe , syte i bardzo ostre o wyrazistym smaku curry.
Rodowity chińczyk za pewnie przygotował by oryginalną chińszczyznę całkiem inaczej jednak ta wersja mojej rodzinie tak bardzo zasmakowała że tuż po przygotowaniu zniknęło pół „garnka” , danie jest kremowe , syte i bardzo ostre o wyrazistym smaku curry.
Rodowity chińczyk za pewnie przygotował by oryginalną chińszczyznę całkiem inaczej jednak ta wersja mojej rodzinie tak bardzo zasmakowała że tuż po przygotowaniu zniknęło pół „garnka” , danie jest kremowe , syte i bardzo ostre o wyrazistym smaku curry.