Kurczak grillowany w boczku

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 50 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
filety z piersi kurczaka 4 sztuk
czosnek według uznania
skórka z cytryny - otarta 1 sztuk
oliwa 5 łyżek stołowych
wino białe 8 łyżek stołowych
rozmaryn według uznania
sól według uznania
pieprz według uznania
cebula 1 sztuk
pieczarki 6 sztuk
rozmaryn 4 gałązki
boczek według uznania
Wykonanie:
Umyte, osuszone mięso lekko rozbić, natrzeć czosnkiem oraz skórką otartą z wyszorowanej cytryny.
Oliwę wymieszać z winem. Połową mieszanki skropić mięso i oprószyć je solą, pieprzem oraz rozmarynem, i wstawić na 4 godziny w chłodne miejsce.
Oczyszczoną cebule i pieczarki pokroić w plasterki. Na każdym filecie ulozyć po kilka plasterków cebuli i pieczarek oraz gałazkę rozmarynu. Mięso zrolować, owinąć plasterkami boczku i przekuć
wykałaczką. Ułożyć na tackach do grillowania i piec 30 minut, skrapiając resztą marynaty.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Potrawy z Grilla
Potrawy z Grzybów
Potrawy z Mięsa
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: