Wykonanie
Ufff przeniosłam wszystkie stare przepisy z poprzedniego bloga www.
waniliowo.blox.pl i ten oto jest całkiem świeżutki. Udało mi się kupić
mąkę owsianą i upiekłam
bułki z przepisu pochodzącego z opakowania. Teraz
będę kombinowała co jeszcze można upiec z tej
mąki. Moja radość jest ogromna też z innego o wiele ważniejszego niż nowy blog powodu – moja córeczka jutro wychodzi ze szpitala po kilkudniowym
pobycie!
Składniki :500 g
mąki pszennej,200 g
mąki owsianej,1/3 szklanki
płatków owsianych,2 szklanki
mleka,1 łyżka
miodu,60 g
drożdży,1 łyżka tłuszczu do smarowania blachy.Wykonanie :
Drożdże zmieszać z łyżką
miodu i
mlekiem, roztrzepać. Wsypać
mąkę owsianą, wymieszać i odstawić na godzinę. Następnie dodać
sól i
mąkę pszenną, zagnieść ciasto. Ponownie odstawić i jeszcze raz wyrobić. Uformować bułeczki, ułożyć na posmarowanej tłuszczem blasze, posypać
płatkami owsianymi (ja dodatkowo najpierw posmarowałam bułeczki
mlekiem). Zostawić w ciepłym miejscu 15 minut. Bułeczki piec 20 minut w temperaturze 220 st. C.
