Szpinakowy placek

Wykonanie

SKŁADNIKI NA 6 PORCJI:
* 1 kg szpinaku
* 5 jajek
* 3 łyżki masła
* 1/2 szklanki mąki
* sól
* pieprz
* gałka muszkatołowa
* 3 łyżki śmietany
* 5 ząbków czosnku
Szpinak dokładnie umyj, osącz, pokrój dość grubo. Na dużej patelni rozgrzej masło, wrzucić szpinak, krótko podsmaż. Umyte jajka wbij do miski, utrzyj z mąka, śmietaną, zmiażdzonym w prasce czosnkiem i przyprawami. Masę połącz z przesmażonym szpinakiem. Ciasto wylej na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, wyrównaj wierzch. Wstaw do piekarnika. Piecz 30 min w temp. 180°C.
http://www.kobieta.pl/gotowanie/ksiazka-kucharska/dania-glowne/zobacz/artykul/szpinakowy-placek/
0 . 00 / 5 5
1 / 5
2 / 5
3 / 5
4 / 5
5 / 5
0 votes, 0 . 00 avg. rating (0 % score)