Grillowany kurczak w cytrynowym sosie

Wykonanie

środa, 23 Lipiec 2014, autor: blue_megi, 2 Komentarzy »
Grillowany kurczak może być również szybkim daniem obiadowym. Kto nie przepada ze grillowanymi kiełbaskami, na pewno chętnie sięgnie po delikatny filet w cytrynowym sosie. Do tego sałata lub surówka z młodej kapusty. Polecam!
Składniki:
2 filety z piersi kurczaka
sok z 1 cytryny
sól
pieprz
4 łyżki oliwy
natka pietruszki
Natkę pietruszki myjemy i siekamy. Filety lekko rozbijamy. W misce mieszamy oliwę i sok z cytryny. Wkładamy kurczaka do marynaty na 15 minut. Układamy filety na mocno rozgrzanym grillu i grillujemy około 8 minut z każdej strony. Posypujemy solą, natką i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Podajemy z sałatą.