Lody ananasowe

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 40 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 5
Ilość ocen : 1
Składnik
Logo Ilość Czego
ananasy konserwowe 1 puszka
cukier 180 gramów
śmietana kremowa 100 gramów
wiórki czekoladowe według uznania
białka 2 sztuk
Wykonanie:
Oddzielone z zalewy ananasy pokroić w drobna kostkę, a do syropu dodać cukier i gotować na małym ogniu, zagęszczając syrop do połowy objętości. Z białek ubić sztywną pianę, ubijając, wlewać strumieniem gorący syrop, aż piana stanie się lśniąca i elastyczna, odstawić do ostygnięcia. Schłodzona śmietanę ubić i wymieszać z ostudzona pianą i pokrojonym ananasem, przełożyć do salaterki, przykryć i wstawić do zamrażalnika na 2 h. Wyj ąć z zamrażarki, ubić trzepaczką i ponownie wstawić na 60 minut. jeżeli lody nie są dostatecznie zamrożone, zwiększyć czas zamrażania. Lody udekorować wiórkami czekoladowymi
Uwagi:
Wiórki czekoladowe można zastąpić posiekanymi orzechami włoskimi. Można też podawać ze świeżymi owocami, które pasują do ananasów.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Ciasta i Desery
Kuchnia Polska
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: