Sałatka przekorna

Wykonanie

Przez Marzena 1 lutego 2019
Sałatka przekorna, bo na przekór zimie na moim talerzu jest zielono. Bardzo już tęsknię za innym kolorem niż biały oraz za odrobiną ciepła, a W y?
Składniki
ugotowana cieciorka - 1 szklanka
brokuły - 1 sztuka
poszatkowany pęczek pietruszki - 1 sztuka
poszatkowany pęczek szczypiorku - 1 sztuka
posiekana czerwona cebula - 1/2 sztuki
posiekany jarmuż (bez łodyg) - 1 garść
SOS DO SAŁATKI:
czosnek  - 1 ząbek
ocet jabłkowy lub sok z cytryny - 3 łyżki lub więcej
sól, pieprz i przyprawa warzywna do smaku
płatki drożdżowe (nutritional yeast) - 1 łyżka
olej - 2 łyżki
Instrukcje
Brokuł kroimy na kawałeczki, gotujemy na parze, tak aby nie stracił zielonego koloru i był lekko miękki.
Wszystkie składniki szatkujemy i mieszamy razem.
Składniki sałatki mieszamy z sosem. Pyyyycha.
5 gwiazdek, bazując na 1 ocenach