Buraczki na zimďż˝ 2016

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Chlebek idealny na tosty
Pierś smażona w papierze do ... »
Trwa szał na przetwory więc robię póki mam chęć.Dziś marynowane buraczki idealne do zupy lub jako dodatek do ziemniaczków:)
Składniki:
buraczki starte 5 kg
szklanka octu 10% w łyżki soli kamiennej niejodowanej do przetworów o’Sole
ksylitol 1 szklanka
Krok 1
Buraki myjemy odcinamy wiszące końcówki i wkładamy do garnka.Gotujemy do miękkości.
Krok 2
Po ugotowaniu buraki wkładamy do zimnej wody i obieramy je.Mielimy i przekładamy do dużej miski.
Krok 3
Do zmielonych buraków dodajemy cukier,sól i ocet.Mieszamy,zostawiamy najlepiej na 1-2 godzinki by przeszło smakiem.Możemy znowu popróbować czy podchodzi nam smak ,jeśli tak to wkładamy do wyparzonych słoiczków 250 g tak aby były z pół centymetra od zakrętki i zakręcamy.
Krok 4
Pasteryzujemy od zagotowania koło 15 minut.
wtorek, 02 sierpnia 2016, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Polecane wpisy
Prawdziwki marynowane w zalewie octowej
Mamy sezon grzybowy jak widać . Praca wre , wróciłam z lasu i zabrałam zaraz się do czyszczenia. Dziś tylko prawdziwki i kozaki więc łebki pójdą do marynowania,
Przetwory - kompot ze śliwek 2015
Czas przetworów trwa nadal . Na dzisiaj przygotowałam kompot ze śliwek , będzie do obiadu a śliwki przeznaczę do ciasta np pleśniak lub polewka biszk
Buraczki na zimę 2015
Troszkę buraków zostało zrobionych . Powsadzałam w słoiczki takie mniejsze od dżemu . Będą na zimę jak znalazł , będę miała do zupy i do ziemniaczków . Składnik
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter