Wykonanie
W ogródku wyhodowałam
jarmuż, przydał mi się do sałatki z
kukurydzą.Polecam wypróbujcie przepis,
sałatka prosta do zrobienia, a przy tym bardzo smaczna :)Składniki :2 - 3 łodygi świeżego
jarmużu, jeśli kupimy w paczce to potrzebna garść lub dwiemały
granatkukurydza Złocista Bondelle - 1/2 puszki 425 mlpojedyncza
pierś z kurczakaolej,
sok z cytrynycarry,
sól,
pieprz
Przygotowanie :
Jarmuż umyć ( jeśli mamy świeży z ogródka ), drobno pokroić
Kukurydzę osączyć,
granat obraćUmyty
filet z kurczaka pokroić, posypać
carry,
solą, ewentualnie
pieprzem - usmażyć na głębokim tłuszczu (
olej ze smażenia przyda się na sos )Składniki połączyć, polać sosem.
Jako sosu użyłam pozostałą
oliwę ze smażenia
mięsa, dodałam jedynie kilka kropel
soku z cytryny - wymieszałam i tym polałam składniki sałatki.
Sałatka może być samodzielnym daniem na obiad.
Więcej propozycji na www.warzywneinspiracje.pl
