ßßß Cookit - przepis na Domowe lody ciasteczkowe (bez jajek, bez maszynki)

Domowe lody ciasteczkowe (bez jajek, bez maszynki)

nazwa

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Waniliowe placuszki z ...
A Ty zaRYŻykujesz? 8 kg ... »
Uwielbiam lody. Ostatnie majowe dni są tak ciepłe, że postanowiłam przygotować kolejną domową wersję tego pysznego, zimnego deseru. W poniedziałek dostałam pyszną, słodką paczkę od Cukrów Nyskich po brzegi wypełnioną ciasteczkami. Ależ moje rodzina się cieszyła na ten widok ;) Ja zresztą również, bo uwielbiam słodycze, a te kojarzą mi się z dzieciństwem. Cukry Nyskie, to od lat ten sam wspaniały smak. Dlatego pierwsze w tym sezonie lody musiały być... a jakże z ciasteczkami. Takie małe słodkie ciasteczkowe drobiny doskonale komponują się z śmietankowym smakiem zimnych lodów. Spróbujcie. Polecam!
Składniki: (na około 6 gałek lodów)
4/5 szklanki śmietanki 30% *
150 ml słodzonego mleczka skondensowanego (w tubce)
mała szczypta soli
11 szt. kakaowych ciasteczek Petit Beurre Cukry Nyskie
* odmierzałam szklanką o pojemności 250 ml
Uwaga! Śmietanka i mleko powinny być schłodzone
Przygotowanie:
Ciasteczka wrzucamy do misy blendera z nożami i je rozdrabniamy (nie dokładnie) zostawiając troszkę większych kawałków.
Do miski wlewamy zimną śmietankę, dodajemy małą szczyptę soli i ubijamy mikserem najlepiej na sztywno (najważniejsze by śmietanka znacznie powiększyła objętość, ja nie zawsze ubijam ją na sztywno).
Pod koniec ubijania zmniejszamy obroty miksera na minimalne i dolewamy słodzone mleczko skondensowane, miksuję dosłownie chwilę. Odkładamy mikser.
Do masy wsypujemy rozdrobnione ciasteczka i delikatnie mieszamy je z masą.
Masę przelewamy do plastikowego pojemnika z pokrywką. Zamknięty pojemnik wkładamy od razu do zamrażalnika.
Lody (w zależności od zamrażalnika) mrozimy około 4 godziny. Przez pierwszą godzinę należy je przemieszać około 3 razy dokładnie widelcem, aby nie wytworzyły się kryształki lodu. Później można mieszać co 1-11/2 godziny.
Gotowe lody podajemy same lub z ulubionymi dodatkami.
Smacznego
* przepis i pomysł własny
środa, 11 maja 2016, matleen
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Komentarze
Ostatnie wpisy
ZMIANY!!! ZAPROSZENIE!!! I ...
Pieczarki w delikatnym ...
Karmelizowany rabarbar na ...
Wegetariańskie leczo z ...
Wiosenny deser warstwowy z ...
Ryż z delikatnym kurczakiem w ...
A Ty zaRYŻykujesz? 8 kg ...
Waniliowe placuszki z ...
Rabarbarowo-jabłkowe ciasto ...
Słodkie okruszki
Kontakt: [email protected] [email protected] Nawiązanie współpracy
Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zostawisz po sobie jakiś ślad w postaci komentarza.
Prawa autorskie
Treści i zdjęcia zawarte na tym blogu są moją własnością. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie tych materiałów w całości lub w części bez mojej zgody i wiedzy stanowi naruszenie praw autorskich, majątkowych i osobistych. Podstawa prawna Dz.U. 94 nr 24 poz. 83, sprost.: Dz.U. 94 nr 43 poz. 170.
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Zapraszam na Instagram
Pisz blog
Źródło:http://slodkieokruszki.blox.pl/2016/05/Domowe-lody-ciasteczkowe-bez-jajek-bez-maszynki.html