Rollsy z warzywami

Wykonanie

I obiecane wcześniej rollsy z warzywami
Składniki:
- Marchewka - 150 gram
- Kalafior - 150 gram
- Brokuł - 150 gram
- Czosnek - 2-3 ząbki
- Tortille - 1 opakowanie (6 sztuk)
- Oliwka z oliwek - do smażenia
- Przyprawy - Vegeta Natur
- Sos beszamelowy - 1/2 szklanki
- Ser żółty - 100 gram
- Łagodny sos majonezowy
Przygotowanie:
Warzywa bardzo drobno siekamy. Obrany i posiekany czosnek podsmażymy na oliwie z przyprawami a następnie dodajemy warzywa. Smażymy aż warzywa będą miękkie. Ser kroimy w małą kostkę około 2-3 milimetry. Usmażone warzywa przekładamy do miski. Kiedy trochę przestygną dodajemy sos beszamelowy oraz pokrojony drobno ser. Wszystko dokładnie mieszamy. Tak powstałą masą smarujemy po całości tortille które następnie zawijamy jak naleśniki. Zawinięte tortille pieczemy przez 15 minut w temperaturze 200°C. Podajemy z łagodnym sosem majonezowym lub sosem musztardowo miodowym . Smacznego.