Makaron z cukinii z granatem, rukolą, słonecznikiem.

Wykonanie

Okres chorób nie ominął i nas. Powoli już dochodzimy do zdrowia,trzeba organizm wspomóc witaminami. Makaron z cukinii z granatem, rukolą, słonecznikiem, świetnie postawi nasz na nogi. Łatwe i szybkie w przygotowaniu, a co też ważne składniki są dostępne w sklepie "za rogiem".
SKŁADNIKI :
cukinia 1 szt
rukola garść
ziarna granatu
ziarna słonecznika 3 łyżki
feta pół kostki
3-4 łyżki oleju
sól do smaku
łyżeczkę miodu
sos z cytryny do smaku
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :
Cukinie myjemy, tniemy ją na temperówce, przez co uzyskamy makaron. Jeśli tego nie posiadamy, możemy ją pociąć na paseczki nożem. Cukinie łączymy z granatem, rukolą, ziarnami słonecznika, kostkami fety. Z oliwy, miodu, cytryny, soli robimy dresing, którym polejemy i wymieszamy nasze makaronowe szaleństwo.
Łatwe, kolorowe, pełne bomby witaminowej danie. Teraz mam nadzieję, że wszelkie choroby, będą nas szerokim łukiem omijały.
Uściski