Wykonanie
Szczerze mówiąc nigdy nie zastanawiałam się nad takim dniem jak Walentynki, może dlatego, że uczucia trzeba pielęgnować zawsze, nie tylko od święta, a może dlatego, że zawsze w ten dzień było strasznie dużo zajęć. W tym roku postanowiłam to zmienić i przygotować coś wyjątkowego i tak właśnie przygotowałam pizze w kształcie serduszek.
Składniki:– 25 dag
mąki;– 1 opakowanie suchych
drożdży;– 5 łyżek
oleju;– pół szklanki letniej
wody;– 15 dag
sera mozzarella;–
Pomidory lekko podsmażane – Pudliszki– 10 dag
szynki wieprzowej;–
sól,
pieprz,
oregano,
bazylia;Wykonanie:
Mąkę przesiać do miski, dodać
drożdże i 1/4 łyżeczki
soli, wymieszać. Dodać
olej oraz
wodę, wyrobić gładkie elastyczne ciasto i odstawić je na 30 min w ciepłe miejsce.Gdy ciasto wyrośnie podzielić na dwie części, uformować serduszka , ułożyć na blasze, odstawić na 15 min. W tym czasie pokroić w drobną kostkę
szynkę, przyprawić
solą i
pieprzem i zrumienić na
oleju. Gdy ciasto wyrośnie posmarować każdą pizzę
pomidorami lekko podsmażonymi, posypać
przyprawami, ułożyć kawałki
mięsa i posypać startym
żółtym serem.Zapiekać w temperaturze 200 stopni przez około 15-20 minut.Smacznego:)
