TRADYCYJNE PLACKI ZIEMNIACZANE Z MUSEM JABŁKOWYM. POLECAM !!!

Wykonanie

15 Kwiecień 2016
Witam. Dzisiaj tak na szybko zrobiłam placki ziemniaczane.W Niemczech bardzo popularne są z musem jabłkowym. Pierwszy raz gdy jadłam byłam zachwycona od tego czasu często goszczą na moim stole.
SKŁADNIKI;
ok. 1 kg ziemniaków
1 cebula
1 jajko
sól, pieprz
1 łyżka mąki
olej
mus jabłkowy lub śmietana, cukier co kto woli
PRZYGOTOWANIE:
Obieramy ziemniaki i cebule ścieramy na tarce lub w blenderze. Jeżeli mamy za dużo soku to odciskamy. Do masy dodajemy sól, pieprz jajko i mąkę.Wszystko mieszamy.
Rozgrzewamy olej i smażymy placuszki z jednej strony potem odwracamy na drugą.
Podajemy z musem jabłkowym , śmietaną lub cukrem. Ja polecam wypróbować z musem jabłkowym.
Gotowe. Bardzo szybka propozycja na piątek.
SMACZNEGO !!!