Zielony koktajl z jarmużem i granatem

Wykonanie

Pin It
Dziś zapraszam Was na pyszne, pożywne i przede wszystkim bardzo zdrowe śniadanko. Oto moje najnowsze kulinarne odkrycie, czyli jarmuż na surowo. Długo się przed nim broniłam, jakoś mi się wydawało, że łączenie go z jogurtem to nie jest smaczny pomysł. Postanowiłam jednak zaryzykować zachęcona przepisami 7-dniowego detoxu Fit&Easy . Powiem Wam, że ten zielony koktajl jest rewelacyjny w smaku, ma taką lekko kwaskową nutkę jak kiwi. Jego smak bardzo pozytywnie mnie zaskoczył.
Jarmuż to bardzo zdrowe warzywo kapustne o właściwościach antynowotworowych. Zawiera przeciwutleniacze sulforafan, beta karoten i luteinę, które hamują szkodliwe procesy oksydacyjne. Jest także bogaty w witaminę K, która hamuje rozwój niektórych nowotworów.
Zielony koktajl z jarmużem i granatem będzie idealnym rozpoczęciem nowego dnia.
Czas przygotowania: 10 minut
Składniki:
2 garści jarmużu w kawałkach
1/2 banana
2 łyżeczki siemienia lnianego
250 g jogurtu naturalnego
ziarenka granatu
Wykonanie:
Wszystkie składniki koktajlu, oprócz ziarenek granatu, wkładamy do kielicha blednera i dokładnie miksujemy. Jeśli nie posiadacie blendera kielichowego zmiksujecie wszystko w jakimś dzbanku lub wyższym pojemniku. Koktajl podajemy posypany ziarenkami granatu.
Najlepiej jest zjeść go od razu po przygotowaniu..